Vous démarrez cette étape depuis Saint-Galmier. Ne partez pas trop vite, vous passeriez à côté d’un des joyaux du chemin. Un peu de géographie et d’histoire pour commencer : Saint-Galmier est le point de rencontre entre les monts du Lyonnais (que vous quittez) et la plaine du Forez (que vous allez traverser). Vous imaginez bien qu’avec une telle position, certains ont vu tout le potentiel de ce charmant bourg. Il n’a pas fallu longtemps avant que les Comtes de Forez y établissent leur château et leur logis seigneurial, dès le XIIe siècle. Ainsi, le bourg est gorgé de trésors médiévaux. Une balade s’impose : vous y croiserez des maisons Renaissance, les vestiges des remparts et le Cloître des Ursulines notamment. Vous verrez, ça grimpe par ici.

On vous suggère même de monter encore plus haut, sur la colline des Trois Croix : la vue sur la plaine du Forez en vaut l’effort. On fait maintenant un bond dans le temps et on arrive à l’Usine de la très célèbre eau minérale gazeuse Badoit. Il faut dire que dès le XVIIIe siècle, on clamait les vertus apéritives et digestives de cette eau baldomérienne. Il ne manque plus qu’ Auguste Saturnin Badoit dans les années 1830 pour faire preuve d’imagination : mettre cette eau en bouteille afin qu’elle garnisse nos tables françaises. Ça paraît simple et pourtant, il fallait y penser ! Arrêtez-vous au kiosque de l’Usine pour remplir vos gourdes de cette eau, ce serait dommage de passer à côté.